なぜ、人々はあなたのブルワリーを選ぶのでしょうか？近くのブルワリーではなく。 現在のビールシーンでは、 飲み物そのものだけでなく、体験が重要視されています。 訪問者は単にビールを飲みたいだけではありません。彼らは話す話題を求めており、また訪れたいと思う何かを求めているのです。
そこで、ブルワリーの商品が役立ちます。 バックステージツアーからインタラクティブなビール醸造ワークショップまで、適切なイベントの組み合わせはエンゲージメントを向上させ、長期的な成長を促進します。 実際、定期的にイベントを開催し、教育的な体験を提供するブルワリーは、来店客数が最大30%増加し 、リピーターが25%増加したと 報告しています （ Body by Beer Podcast ）。 これにより、ブルワリーの魅力的な取り組みの価値が浮き彫りになっています。
このガイドでは、最も収益性が高く効果的なブルワリーの商品ラインナップについて解説します。 また、デジタルツールがイベントの予約を効率化する方法も学び、醸造業者とツアーオペレーターが成長するために必要な支援を提供します。
5つのブルワリー商品が観光客を惹きつける & 売上を増加させる
よく計画されたブルワリーのラインナップは、単にグラスを満たすだけではありません——それは永く記憶に残る印象を生み出します。 これらは、醸造家、運営者、マネージャーがより多くの訪問者を呼び込み、再訪を促すために活用できる主要なサービスです。
1. バレル・テイスティング：友人同士を結びつけるVIPアクセス
バレル・テイスティングとは何ですか？ バレル・テイスティングでは、ゲストが熟成中の樽から直接ビールを試飲できます。通常、ブルーマスターの案内付きで行われます。 これは、単なる訪問者を熱心なファンに変える特別な体験です。
なぜ機能するのでしょうか：
- 価値を向上させます– 樽から直接味わえるという希少性が、この体験をプレミアムで記憶に残るものへと昇華させます。
- 早期販売を促進– 早期リリースを試した顧客は、製品が市場に投入されると購入意欲が高まります。
- 持続的なつながりを築く– 裏側のアクセスを通じて、ゲストはあなたの技術と物語に個人的なつながりを感じることができます。
例： ファイアストン・ウォーカーは「ブルーマスターズ・コレクティブ」を提供しており、会員は樽熟成ビールへの早期アクセスや限定試飲体験を楽しむことができます。
2. ビール醸造ワークショップ：来場者が & で自分だけのビールを醸造体験！
醸造ワークショップとは何ですか？ 参加者が原料や発酵について学び、自分でビールを瓶詰めして持ち帰ることができる体験型ビール醸造ワークショップ。
なぜ機能するのか：
- クラフトビール愛好家を惹きつける– 訪問者は、醸造家から直接学ぶことを楽しんでいます。
- 再訪を促進します– ゲストはより高度なワークショップに参加するために再訪します。
- 小売売上高が増加– 多くの人がホームブリューキット、ブランドロゴ入りのグラスウェア、テイクアウトビールを購入しています。
例： Brewhouse & イギリスのキッチンでは、ゲストがブルワーと共にビールを醸造し、ミニケグのビールを持ち帰れる「ブルワリー体験デー」を開催しています。これにより、参加者はクラフトビールの魅力に深く触れることができます。
3. ビールとフードのマリアージュイベント：忘れられない一日を過ごすための最高の選択
ビールと料理のペアリングイベントとは何ですか？ 厳選されたビールと相性の良い料理を組み合わせた、特別なダイニング体験。ビールの風味を引き立てるように、料理とビールが丁寧にペアリングされています。
なぜ機能するのか：
- チケット当たりの売上高の増加– 顧客はプレミアムな飲食体験に支払う意欲があります。
- 対象層を拡大– 通常はブルワリーを訪れない食通を惹きつけます。
- ソーシャルメディアで話題を呼びます– 訪問者がこれらのイベントをオンラインで共有し、予約数を増加させます。
例： シカゴのムーディ・タン・ブルワリーは、料理の要素を取り入れた醸造手法で知られるブルワリーで、ミシュラン星付きダイニング体験を提供しています。これにより、ビールが高級料理と肩を並べることを証明しています。
4. ビールパスポートプログラムに参加しましょう：新しい訪問者があなたを見つけてくれます
ビールパスポートとは何ですか？ ビールパスポートは、ギルドや観光協会などが運営するコミュニティ主導のロイヤルティプログラムで、顧客が複数のブルワリーを訪れたり、異なるビールを試飲したりすることで報酬を獲得できる仕組みです。
なぜ機能するのか：
- 露出を拡大– 地域トレイルや都市全体のプロモーションに参加しましょう。
- 新規顧客を惹きつける– 参加者はスタンプをもらうために来店し、ビールを一杯（またはそれ以上）楽しむために滞在します。
- コミュニティの参加を促進します– あなたが地元のビールシーンの活発な一員であることを示します。
例： イリノイ州クラフトビール醸造者協会は、参加醸造所が数百人のビール愛好家とつながり、彼らのビール巡りコースを完了するのを支援する「サマーパスポートプログラム」を運営しています。
5. ブルワリー会員制度：時間とともに価値を提供するサブスクリプションモデル
ブルワリーの会員制度とは何ですか？ サブスクリプションベースのプログラムで、顧客が独占的な特典、早期アクセス、および特別なイベントの利用料を支払うサービスです。
なぜ機能するのでしょうか：
- 安定した収益を生む– 会員が事前に支払うため、醸造家がキャッシュフローを管理しやすくなります。
- 専用のコミュニティを構築します– 早期アクセスや会員限定コンテンツなどの特典により、ファンは忠誠心に対して価値を感じ、報いられていると感じます。
- 口コミマーケティングを促進します– 満足した会員が友人をつれてきます。
例： Renegade Breweryは「Beer Club」を提供しており、会員には割引、先行販売、限定イベントへの招待など、さまざまな特典を提供しています。これにより、会員の忠誠心とコミュニティの形成を促進しています。
サービスの内容が最適化され、顧客のニーズにぴったり合った状態になったら、次に重要なのは、それらを簡単に予約でき、管理しやすく、そして効果的にプロモーションすることです。デジタルツールがどのように役立つか、以下にご説明します。
デジタルソリューションがビール醸造所のイベント管理を支援する方法 & 予約
卓越した体験を提供することは、単なる始まりに過ぎません。それらを効率的に管理することが、ブルワリーが真に輝けるポイントです。 デジタルツールは、醸造業者とイベント主催者が業務を効率化し、摩擦を軽減し、より多くの来場者を惹きつけるのに役立ちます。
1. オンライン予約 & 予約システム
なぜ重要なのか：
- 自動リマインダーで予約の無断キャンセルを削減します。
- チケット発行と支払いを簡素化し、スタッフとゲストの両方の時間を節約します。
- ブルワリーツアー、試飲、イベントの即時予約を可能にします。
推奨ソリューション：
- チケットハブ– ブルワリー向けに最適化されたシンプルな予約システム。オンライン予約、当日受付、第三者販売をすべて一元管理できます。
- Xola– 経験重視のビジネス向けに設計された機能豊富なプラットフォームで、定期的なツアー、試飲会、または大規模なイベントを開催するブルワリー向けに高度なツールを提供しています。
2. 顧客関係管理（CRM）システム
なぜ役立つのか：
- 訪問者の好みと予約履歴を追跡し、今後のオファーをカスタマイズするのに役立ちます。
- パーソナライズされたコミュニケーションとロイヤルティキャンペーンを通じて、顧客の定着率を向上させます。
推奨ソリューション：
- HubSpot CRM– 使いやすく、ゲストの追跡や連絡先管理に最適です。
- Salesforce– 大規模なビール醸造所に最適なソリューション。高度な自動化と分析機能を備えています。
3. ブルワリーの商品・サービスプロモーションのためのマーケティングツール
なぜ重要なのか：
- ターゲットを絞ったプロモーションを通じて、来場者数を増加させます。
- 複数のデジタルプラットフォームにおいてブランド認知度を向上させます。
- パーソナライズされたメッセージで視聴者を惹きつけます。
推奨ソリューション：
- Mailchimp– メールマーケティングとイベントキャンペーンの主要なプラットフォームです。
- Hootsuite– 複数のプラットフォームでソーシャルメディアコンテンツの管理とスケジュール設定を支援します。
これらのデジタルソリューションを活用することで、醸造所は商品ラインナップを効率的に管理しつつ、訪問者に対してよりスムーズな体験を提供できます——最初のクリックから最後の注ぎまで。
最終的な考察：適切なブルワリーの商品ラインナップが業界のゲームを変える方法
現在の競争の激しいビール業界において、ブルワリーは単に飲み物を提供するだけでは不十分です。訪問者が記憶に残り、再び訪れたくなるような体験を創造する必要があります。 裏側のブルワリーツアー、厳選されたビールとフードのマリアージュ、または友人同士を結びつけるロイヤルティプログラムなど、これらのイベントは顧客の関与を維持し、長期的な成長を促進します。
ビールイベントの開催は、ビールを醸造するよりも難しいものであってはなりません。予約の手配を簡単にするのがポイントです。 そこでTicketingHubが登場します。 このシステムは、ブルワリーが予約管理を効率化し、リマインダーを自動化、そしてブルワリーイベントの参加率を向上させることを可能にします。すべてを統合されたシステムで一元管理できます。 この製品がご自身の環境や設定にどのように適合するか、気になりますか？ 無料デモを予約する実際に動作を確認してください。
よくある質問：ブルワリーの商品に関するよくある質問
1. 最も人気のあるブルワリーの商品は何ですか？
最も人気のあるブルワリーのサービスには、樽詰め試飲、ビールとフードのマリアージュ、ブルワリー体験ワークショップ、ビールパスポート、およびロイヤルティプログラムが含まれます。 これらのイベントは来場者を呼び込み、ブルワリーの成長を支援しています。
2. ビール工場はどのようにしてより多くの訪問者を惹きつけるのでしょうか？
ビール醸造所は、独自の体験を提供し、プロモーションを実施し、デジタルマーケティングソリューションを活用することで、より多くの訪問者を惹きつけています。 ブルワリーツアーとロイヤルティプログラムも効果的です。
3. ブルワリーツアーにはどのような情報が含まれるべきですか？
ブルワリーツアーでは、醸造プロセス、ビールの種類、原材料、そして裏側の様子について説明する必要があります。 訪問者は、ビール作りを実際に体験して学ぶことを大変楽しんでいます。
4. ビール醸造所は顧客の定着率を向上させるためにはどうすればよいでしょうか？
ビール醸造所は、会員プログラム、限定試飲会、およびインタラクティブなイベントを通じて顧客の定着率を向上させることができます。 特典や報酬を提供することは、再訪を促します。
5. ビール醸造所のウェブサイトでは、マーケティング目的でクッキーが使用されていますか？
はい、ほとんどのビール醸造所のウェブサイトは、訪問者の行動を追跡し、トラフィックを分析し、マーケティング活動をパーソナライズするためにクッキーを使用しています。 これにより、醸造所は潜在的な顧客との関わりを強化することができます。
