Bookingsystem til madlavningskurser: Sammenlign 9 platforme

Madlavningskurser har et begrænset antal pladser, fælles køkkenstationer og kostbehov, som kokken skal kende på forhånd. Måske sælger du også gavekort, holder kurser over flere uger eller lejer hele køkkenet ud til en privat gruppe.

Dit bookingsystem skal kunne håndtere alle de detaljer og samtidig holde ledigheden ens på din hjemmeside, ved telefonbookinger og på markedspladser som GetYourGuide og Viator.

Denne guide sammenligner ni platforme og giver dig praktiske scenarier, du kan teste, før du vælger.

Oplysning: Vi står bag TicketingHub, en af platformene i denne guide. Vi har også taget alternativer med andre prismodeller med, herunder abonnementer, der kan være billigere for kokkeskoler, som primært sælger via deres egen hjemmeside.

Hvad skal du se efter i et bookingsystem til madlavningskurser?

Kapacitet på tværs af alle salgskanaler

Tilpas kapaciteten på hvert kursus til dine køkkenstationer og dit personale. Tjek, at bookinger fra alle kanaler trækker på den samme ledighed, og spørg, hvordan systemet håndterer kurser, der ikke når op på minimumsantallet af deltagere.

Allergier og kostbehov

Indsaml oplysninger om kostbehov for hver gæst ved betalingen. Tjek, hvor kokken ser svarene før kurset, og om personalet kan opdatere dem efter bookingen.

Enkeltpladser og private grupper

Måske sælger du enkeltpladser, billetter til par, børnepladser og private kurser. Test priserne for hver mulighed, og bekræft, at en privat booking lukker for den offentlige ledighed.

Kurser med flere lektioner

Holder du kurser over flere dage eller uger? Så tjek, om gæsterne kan booke hele kurset i én transaktion. Se, hvordan hver lektion vises i gæsternes bekræftelser og i personalets kalendere.

Gavekort

Test hele forløbet: køb af et gavekort, indløsning til et kursus og betaling af en eventuel difference. Tjek regler for udløb, restsaldi, og hvordan uindløste gavekort overføres fra dit nuværende system.

Depositum og udestående beløb

Ved firmaarrangementer og private grupper skal du tjekke, hvornår et depositum bekræfter bookingen, hvordan restbeløbet registreres, og hvordan gæsterne betaler den sidste rate.

De samlede omkostninger

Bed om priser på abonnement, bookinger, betalingshåndtering og markedspladser hver for sig, inklusive gebyrer, der lægges til ved betalingen. Sammenlign en stille måned med din travleste måned, og regn derefter hele året ud.

Priser på bookingsystemer til madlavningskurser sammenlignet

Priserne er tjekket i oktober 2026. Tallene nedenfor stammer fra leverandørernes prissider, hvor de er offentliggjort. Dollar- og eurotegn følger leverandørernes sider. Bekræft valuta, skatter og afgifter, regionale vilkår og din skriftlige aftale, før du skriver under.

Kilder: Bókun, Bookeo, CaptainBook, Checkfront, Eventbrite, Rezdy og TicketingHub.

Sådan sammenligner du priser fair

En platforms bookinggebyr er kun en del af prisen. Din sammenligning bør omfatte:

• Månedlige eller årlige abonnementer.
• Bookinggebyrer, og hvem der betaler dem.
• Gebyrer for betalingshåndtering.
• Gebyrer for forbindelser til markedspladser.
• Kommission til markedspladser.
• Valgfrie tjenester og tilkøb.

Et gebyr for forbindelse til en markedsplads er adskilt fra den kommission, som Viator, GetYourGuide eller en anden markedsplads opkræver.

For at gøre sammenligningen enkel kan du gå ud fra 100 direkte onlinebookinger til $150 stykket: $15.000 i grundomsætning fra bookinger.

• Et bookinggebyr på 3% giver i alt $450.
• Et bookinggebyr på 6% giver i alt $900.
• Et fast abonnement koster det månedlige beløb plus eventuelle bookinggebyrer.

Eksemplerne er uden betalingshåndtering, skatter og afgifter, kommission til markedspladser og valgfrie tjenester.

Skeln også mellem gebyrer, der trækkes fra din omsætning, og gebyrer, der lægges oven i gæstens pris ved betalingen. Et gebyr på 6% oven i en booking til $150 giver i alt $159 før skatter, afgifter eller andre gebyrer.

Bekræft valuta, skatter og afgifter, regionale vilkår og den fulde gebyroversigt i dit skriftlige tilbud. FareHarbor og Peek Pro offentliggør ikke deres priser; deres bookinggebyr på 6%, som kunden betaler, er den sats, udbydere typisk ser, så få den bekræftet i dit tilbud.

9 bookingplatforme, du kan overveje

1. Bókun

Værd at overveje, hvis: Viator står for en stor del af dine bookinger. Med Bókuns betalte bookingabonnementer betaler du ikke Bókun-bookinggebyrer på reservationer via Viator.

Tjek før du vælger: Medregn abonnementet og gebyrerne på dine andre salgskanaler. Prisen for hele dit bookingmix betyder mere end, hvordan én kanal behandles.

Se Bókuns priser eller læs Bókuns priser forklaret.

2. Bookeo

Værd at overveje, hvis: de fleste bookinger kommer via din egen hjemmeside, og du foretrækker et fast månedligt abonnement uden procentvis kommission.

Tjek før du vælger: Gennemgå grænser for bookinger, antal brugere til personalet og priser på tilkøb. Bookeo har ingen indbygget channel manager til Viator eller GetYourGuide, så tjek, hvordan du vil håndtere bookinger fra markedspladser.

Se Bookeos priser eller se alternativet til Bookeo.

3. CaptainBook

Værd at overveje, hvis: du foretrækker et abonnement uden kommission på direkte bookinger. CaptainBook markedsfører blandt andet sin software til madlavningskurser, madture og bådture.

Tjek før du vælger: Forbindelser til markedspladser kan give månedlige gebyrer pr. produkt, mens andre kanaler kan koste en procentsats. Medregn abonnementsprisen i de stille måneder.

Se CaptainBooks priser.

4. Checkfront

Værd at overveje, hvis: platformens bookingforløb passer til dit team, og du er tryg ved et abonnement plus et gebyr pr. onlinebooking.

Tjek før du vælger: Bekræft det aktuelle abonnement og de gebyrer, du får tilbudt. Regn abonnement og bookinggebyrer ud samlet ved den mængde, du forventer.

Se Checkfronts priser eller se alternativet til Checkfront.

5. Eventbrite

Værd at overveje, hvis: du holder kurser eller pop up-arrangementer en gang imellem og gerne vil være synlig på en markedsplads for arrangementer.

Tjek før du vælger: Regn det samlede gebyr pr. billet ud ved dine egne priser, især for billigere kurser. Test tilbagevendende planer, private grupper og gavekort lige så grundigt, som du ville gøre med en specialiseret bookingplatform.

Se Eventbrites gebyrer eller se alternativet til Eventbrite.

6. FareHarbor

Værd at overveje, hvis: du vil vurdere platformens bookingværktøjer og er tryg ved et bookinggebyr, som kunden betaler.

Tjek før du vælger: Bed om en skriftlig oversigt over bookinggebyrer, betalingshåndtering, gebyrer til markedspladser og eventuelle løbende omkostninger. Sammenlign den endelige pris, gæsterne betaler ved betalingen.

Læs alternativer til FareHarbor.

7. Peek Pro

Værd at overveje, hvis: du vil vurdere værktøjer til booking, ressourcestyring og markedsføring samlet.

Tjek før du vælger: Bekræft, hvem der betaler bookinggebyret, og bed om alle gebyrer for betalingshåndtering og andre gebyrer på skrift. Brug den samlede pris ved betalingen, når du sammenligner med alternativer.

Se alternativet til Peek Pro.

8. Rezdy

Værd at overveje, hvis: agenter og forhandlere er vigtige salgskanaler, eller du har brug for både et reservationssystem og kanalstyring.

Tjek før du vælger: Bekræft, hvilket abonnement der indeholder de forbindelser, du har brug for, og hvordan online-, offline- og agentbookinger afregnes.

Se Rezdys priser eller læs Rezdys priser forklaret.

Oplysning: TicketingHub bruger Rezdys channel manager til at nå nogle markedspladser.

9. TicketingHub

Værd at overveje, hvis: du foretrækker et procentbaseret gebyr uden et fast månedligt abonnement.

TicketingHub indeholder en bookingwidget til din hjemmeside, kassesystem, gavekort og forbindelser til markedspladser. Med de almindelige offentliggjorte priser er kontantsalg gratis.

Til kokkeskoler omfatter bookingværktøjerne blandt andet:

• Spørgsmål om kostbehov: Indsaml oplysninger om allergier ved betalingen, og få svarene med på den gæsteliste, personalet downloader før kurset.
• Offentlige og private kurser: Brug billetkategorier til at tilbyde enkeltpladser og et privat kursus på det samme produkt.
• Depositum: Tag imod et depositum online, og opkræv restbeløbet på stedet.
• Gavekort: Lad gæsterne købe gavekort og indløse dem til et kursus.

Med TicketingHubs playbooks kan en AI-assistent som Claude eller ChatGPT markere kurser under minimumsantallet af deltagere, tjekke udestående depositummer og bede gæsterne om en ny rate.

Yorkshire Wolds Cookery School har taget imod bookinger med TicketingHub siden 2015.

Tjek før du vælger: Et kursus over flere dage kan sælges som ét produkt, men bookingkalenderen viser kun den første dag. Bed os om at demonstrere allergispørgsmål, private bookinger, depositum og indløsning af gavekort. Sammenlign bookinggebyret på 3% med abonnementsalternativer ud fra dit bookingmix over et helt år.

Se TicketingHubs priser.

Hvilke platforme hører hjemme på din kortliste?

Tag udgangspunkt i, hvordan du sælger:

Brug det som et udgangspunkt, og test derefter dine egne arbejdsgange hos hver udbyder.

Seks scenarier, du bør teste i hver demo

1. Sælg den sidste plads via en markedsplads. Bekræft, at ledigheden lukker på dine andre kanaler.
2. Book to gæster med forskellige allergier. Find hver gæsts svar på kokkens gæsteliste.
3. Reservér et privat kursus. Tjek, at bookingen lukker for den offentlige ledighed.
4. Tag imod et depositum fra en virksomhed. Følg processen helt til restbeløbet er opkrævet.
5. Køb og indløs et gavekort. Vælg et kursus, der koster mere end gavekortets værdi.
6. Aflys et kursus under minimumsantallet af deltagere. Tjek, hvordan gæsterne får besked, får pengene tilbage eller flyttes til en anden dato.

Spørg også, hvordan eksisterende bookinger, uindløste gavekort og kundedata overføres fra dit nuværende system.

Se en bredere sammenligning i Den bedste bookingsoftware til ture i 2026. Holder du også madture, så læs guiden til bookingsystemer til madture.

Ofte stillede spørgsmål