订阅制比按百分比收取预订费更便宜吗？

这取决于你的预订量和季节性。在直接预订量大且稳定的情况下，固定订阅的费用可能更低。纯百分比收费模式在没有销售的月份不产生预订费。请按全年比较，并把支付处理费和在线平台费用计算在内。

预订系统可以收集过敏信息吗？

许多平台都提供结账问题功能。请确认每位学员都能填写自己的回答，员工之后可以修改，主厨在上课前也能查看。

烹饪学校在礼品券方面应关注什么？

看看能否在线将礼品券兑换到具体的课程日期。测试有效期规则、部分余额的使用，以及课程价格高于或低于礼品券面值时的处理方式。

预订费应该由学校还是学员支付？

有些平台允许你自行选择。以一笔 $150 的预订为例，3% 的费用为 $4.50，6% 的费用为 $9。请同时比较你的经营成本和学员看到的最终价格。

TicketingHub 收取月费吗？

按照标准公开价格，TicketingHub 对每笔成功的在线预订、OTA 预订或现场刷卡预订收取 3%，不收取月费或开通费。现金销售免费，支付处理费另计。查看 TicketingHub 价格。准备好测试你的配置了吗？用你最热门的一节课预约 TicketingHub 演示，并带上你在过敏、私人团体、定金和礼品券方面的需求。或者了解适用于烹饪课程的 TicketingHub。

烹饪课程预订系统对比：9 个平台横向评测

烹饪课程预订系统需要应对烹饪课的特殊情况：名额有限，厨房操作台由学员共用，主厨还需要提前了解每位学员的饮食要求。你可能还会销售礼品券、开设持续数周的系列课程，或为私人团体包场整个厨房。

你的预订系统既要处理好这些细节，又要让官网、电话预订以及 GetYourGuide、Viator 等在线平台上的可订名额始终保持一致。

本指南对比了 9 个平台，并提供了选型前值得实际测试的场景。

利益披露：TicketingHub 是我们的产品，也是本文介绍的平台之一。我们同样收录了采用不同收费模式的其他平台，其中包括订阅制方案；对于主要通过自有网站销售的烹饪学校，这类方案的费用可能更低。

选择烹饪课程预订系统时应关注什么

所有销售渠道共用名额

根据厨房操作台数量和人手情况设置每节课的名额。确认所有渠道的预订都从同一个名额池中扣减，并询问系统如何处理未达到最低开课人数的课程。

过敏与饮食要求

在结账时收集每位学员的饮食信息。确认主厨在上课前能在哪里看到这些信息，以及工作人员能否在预订后修改。

公开名额与私人包场

你可能会销售单人名额、双人票、儿童名额和私人课程。逐一测试每种选项的价格设置，并确认私人包场预订会关闭公开名额。

多节课组成的系列课程

如果你开设持续数天或数周的系列课程，请确认学员能否一次性预订整套课程。同时检查每节课在学员确认邮件和员工日历中的显示方式。

礼品券

测试完整流程：购买礼品券、用礼品券兑换课程，以及补付差价。检查有效期规则、部分余额的使用，以及未兑换的礼品券如何从现有系统迁移过来。

定金与尾款

对于企业活动和私人团体，确认定金支付后何时确认预订、尾款如何跟踪，以及学员如何支付尾款。

总成本

请服务商分别列出订阅费、预订费、支付处理费和在线平台费用，包括结账时额外加收的费用。比较淡季月份和最繁忙月份的费用，再计算全年总额。

烹饪课程预订系统价格对比

价格核查时间：2026年10月。以下数据来自各服务商公开的价格页面（如有公开）。美元和欧元符号沿用服务商页面的写法。签约前，请确认币种、税费、地区条款及书面协议内容。

平台	订阅费与开通费	预订费及其他费用
Bókun	付费预订套餐：每月 $49 / $149 / $499	适用预订收取 1.5% / 1.25% / 1%。在这些套餐下，Viator 预订和线下预订不收取 Bókun 预订费。
Bookeo	Standard 套餐：每月 US$39.95，每月最多 1,000 笔预订	不对付款抽取佣金。支付网关费用另行收取。电子免责声明和短信需额外付费。
CaptainBook	Starter / Extended / Ultra：每月 €49 / €199 / €349	直接预订费为 0%。部分在线平台对接按每个产品每月 €14.99 收费；其他在线平台渠道按套餐收取 3.5% / 3% / 2.5%。
Checkfront	每月 $99（多方公开信息）	在线预订费 3%。Checkfront 加入 Rezdy 集团后，各处公开信息有所不同，请确认当前套餐和费用。
Eventbrite	售票无需订阅。可选的 Pro 营销套餐需额外付费。	每张付费票收取 3.7% + $1.79，另按订单收取 2.9% 支付处理费（美国费率）。默认由学员支付，主办方也可自行承担。免费票不收费。现场售票每张收取 $1 + 2.9%。
FareHarbor	订阅费、开通费及其他费用请在报价中确认	通常为 6%，由最终顾客支付；未公开，请在报价中确认。
Peek Pro	订阅费、开通费及其他费用请在报价中确认	通常为 6%，由最终顾客支付；未公开，请在报价中确认。
Rezdy	Foundation / Accelerate / Expansion：每月 $49 / $99 / $249	每笔在线预订收取 3%。线下或代理预订按套餐每笔收取 $1 / $0.85 / $0.70。
TicketingHub	无月费，无开通费	每笔成功的在线预订、OTA 预订或现场刷卡预订收取 3%。现金销售免费。预订费可由商家承担，也可转由学员支付。支付处理费另计。

来源：Bókun、Bookeo、CaptainBook、Checkfront、Eventbrite、Rezdy 和 TicketingHub。

如何公平地比较价格

平台的预订费只是成本的一部分。比较时应包括：

月度或年度订阅费。
预订费及其承担方。
支付处理费。
在线平台对接费。
在线平台佣金。
可选服务和附加功能。

在线平台对接费与 Viator、GetYourGuide 或其他在线平台收取的佣金是两回事。

为了简单比较，假设有 100 笔直接在线预订，每笔 $150：基础预订收入为 $15,000。

3% 的预订费合计 $450。
6% 的预订费合计 $900。
固定订阅的费用为月费加上适用的预订费用。

以上示例不包括支付处理费、税费、在线平台佣金和可选服务。

还要区分从你的收入中扣除的费用和加在学员结账价格上的费用。在 $150 的预订上加收 6% 的费用，未计税费和其他费用时总价为 $159。

请在书面报价中确认币种、税费、地区条款和完整的费用明细。FareHarbor 和 Peek Pro 不公开费率；由顾客支付的 6% 预订费是商家通常看到的费率，请在报价中确认。

值得考虑的 9 个预订平台

1. Bókun

适合以下情况：Viator 在你的预订中占比较大。Bókun 的付费预订套餐对 Viator 预订免收 Bókun 预订费。

选择前请确认：把订阅费和其他销售渠道的费用一并计入。整体预订结构的成本，比单个渠道的收费方式更重要。

查看 Bókun 价格，或阅读Bókun 价格详解。

2. Bookeo

适合以下情况：大部分预订来自自有网站，并且你更倾向于不抽取百分比佣金的固定月度订阅。

选择前请确认：查看预订数量上限、员工账号额度和附加功能费用。Bookeo 没有内置 Viator 或 GetYourGuide 渠道管理器，请确认你将如何管理在线平台的预订。

查看 Bookeo 价格，或查看Bookeo 替代方案。

3. CaptainBook

适合以下情况：你更倾向于不收取直接预订佣金的订阅制。CaptainBook 面向烹饪课程、美食之旅和游船观光等多类商家推广其软件。

选择前请确认：在线平台对接可能按产品每月收费，其他渠道则可能收取百分比费用。请把淡季月份的订阅费用也计算在内。

查看 CaptainBook 价格。

4. Checkfront

适合以下情况：它的预订流程适合你的团队，并且你能接受订阅费加在线预订费的模式。

选择前请确认：确认当前套餐和报价中的费用。按预计的预订量，把订阅费和预订费合并计算。

查看 Checkfront 价格，或查看Checkfront 替代方案。

5. Eventbrite

适合以下情况：你只是偶尔开课或举办快闪活动，并希望在活动平台上展示。

选择前请确认：按你自己的价格计算每张票的全部费用，尤其是价格较低的课程。像评估专业预订平台一样，仔细测试定期课程安排、私人团体和礼品券。

查看 Eventbrite 费用，或查看Eventbrite 替代方案。

6. FareHarbor

适合以下情况：你想评估它的预订工具，并且能接受由顾客支付的预订费。

选择前请确认：索取预订费、支付处理费、在线平台费用及所有周期性费用的书面明细。比较学员最终需要支付的结账价格。

阅读FareHarbor 替代方案。

7. Peek Pro

适合以下情况：你想同时评估预订、资源管理和营销工具。

选择前请确认：确认预订费由谁支付，并要求以书面形式列出所有支付处理费和其他费用。与其他方案比较时，以结账总价为准。

查看Peek Pro 替代方案。

8. Rezdy

适合以下情况：代理商和分销商是你的重要销售渠道，或者你需要同时具备预订管理和渠道管理功能。

选择前请确认：确认哪个套餐包含你需要的对接，以及在线、线下和代理预订分别如何收费。

查看 Rezdy 价格，或阅读Rezdy 价格详解。

利益披露：TicketingHub 使用 Rezdy 的渠道管理器对接部分在线平台。

9. TicketingHub

适合以下情况：你更倾向于按百分比收费、没有固定月度订阅的模式。

TicketingHub 包含网站预订插件、POS 收银、礼品券和在线平台对接。按照标准公开价格，现金销售免费。

针对烹饪学校，它的预订功能包括：

饮食问题：在结账时收集过敏信息，并将回答显示在员工课前下载的学员名单中。
公开课与私人课：使用票种，在同一个产品中同时提供公开名额和私人课程。
定金：在线收取定金，尾款可在现场收取。
礼品券：让学员购买礼品券，并用于兑换课程。

借助 TicketingHub 的操作手册，Claude 或 ChatGPT 等 AI 助手可以标记未达到最低开课人数的课程、核查未付定金，并提醒学员支付下一期款项。

Yorkshire Wolds Cookery School 自 2015 年起一直使用 TicketingHub 接受预订。

选择前请确认：持续数天的课程可以作为一个产品销售，但预订日历只显示第一天。欢迎让我们演示过敏问题、私人预订、定金和礼品券兑换。请结合你全年的预订结构，将 3% 的预订费与订阅制方案进行比较。

查看 TicketingHub 价格。

哪些平台应该进入你的候选清单？

先从你的销售方式入手：

你的预订结构	建议比较的平台	需要确认的内容
以直接销售为主，全年预订量稳定	Bookeo 和 CaptainBook	订阅限制、附加功能和对接费用
面向游客的课程，Viator 销售占比大	Bókun	Viator 及其他渠道的总成本
需求随季节波动，或不希望支付固定订阅费	TicketingHub、FareHarbor 和 Peek Pro	周期性费用、学员支付的费用和支付处理费
偶尔举办活动或快闪课程	Eventbrite	按你的票价计算的总费用
通过代理商、酒店和分销商销售	Rezdy	所需的对接，以及各预订渠道的收费

以此为起点，再用你的实际工作流程逐一测试各家服务商。

每次演示都应测试的 6 个场景

通过在线平台售出最后一个名额。确认其他渠道的名额随之关闭。
为两位过敏情况不同的学员预订。在主厨的学员名单中找到每位学员的回答。
预订一节私人课程。确认该预订会关闭公开名额。
收取企业客户的定金。跟进整个流程，直至收齐尾款。
购买并兑换一张礼品券。选择一节价格高于礼品券面值的课程。
取消一节未达到最低开课人数的课程。检查系统如何通知学员、退款或将学员改到其他日期。

还要询问现有预订、未兑换的礼品券和客户记录如何从现有系统迁移过来。

如需更全面的比较，请参阅2026 年最佳旅游预订系统。如果你还经营美食之旅，请阅读美食之旅预订系统指南。