Egy jó foglalási rendszer főzőkurzusokhoz sok mindent kezel: korlátozott helyszámot, közös konyhai munkaállomásokat és olyan étrendi igényeket, amelyekről a séfnek előre tudnia kell. Emellett előfordulhat, hogy ajándékutalványokat is árul, több hétig tartó kurzusokat szervez, vagy a teljes konyhát egy privát csoportnak tartja fenn.
Mindezt úgy kell kezelnie, hogy a szabad helyek egységesek maradjanak a weboldalán, a telefonos foglalásoknál és az olyan értékesítési platformokon, mint a GetYourGuide és a Viator.
Ez az útmutató kilenc platformot hasonlít össze, és gyakorlati teszthelyzeteket ad, amelyeket érdemes kipróbálnia, mielőtt döntene.
Tájékoztatás: A TicketingHub a mi termékünk, és az itt bemutatott platformok egyike. Más árazási modellű alternatívákat is felvettünk, köztük olyan előfizetéseket, amelyek olcsóbbak lehetnek azoknak az iskoláknak, amelyek főként a saját weboldalukon értékesítenek.
Mire figyeljen, ha foglalási rendszert választ főzőkurzusokhoz
Létszámkeret minden értékesítési csatornán
Az egyes kurzusok létszámát a konyhai munkaállomások és a személyzet alapján határozza meg. Ellenőrizze, hogy minden csatorna foglalásai ugyanabból a helykeretből fogynak-e, és kérdezze meg, hogyan kezeli a rendszer azokat a kurzusokat, amelyek nem érik el a minimális létszámot.
Allergiák és étrendi igények
Kérje be minden vendég étrendi adatait a fizetéskor. Nézze meg, hol látja a séf ezeket a válaszokat a kurzus előtt, és hogy a munkatársak módosíthatják-e őket a foglalás után.
Egyéni helyek és privát csoportok
Árulhat egyéni helyeket, páros jegyeket, gyerekhelyeket és privát kurzusokat. Tesztelje az árazást minden opciónál, és ellenőrizze, hogy egy privát foglalás lezárja-e a nyilvános helyeket.
Több alkalomból álló kurzusok
Ha több napig vagy hétig tartó kurzusokat szervez, ellenőrizze, hogy a vendégek egyetlen tranzakcióban lefoglalhatják-e a teljes kurzust. Nézze meg, hogyan jelenik meg minden alkalom a vendégek visszaigazolásaiban és a munkatársak naptáraiban.
Ajándékutalványok
Tesztelje a teljes folyamatot: az utalvány megvásárlását, beváltását egy kurzusra és az esetleges különbözet kifizetését. Ellenőrizze a lejárati szabályokat, a részleges egyenlegeket, és azt, hogyan vihetők át a be nem váltott utalványok a jelenlegi rendszeréből.
Előlegek és fennálló egyenlegek
Céges rendezvényeknél és privát csoportoknál ellenőrizze, mikor erősíti meg az előleg a foglalást, hogyan követhető a hátralék, és hogyan fizetik ki a vendégek a végösszeget.
A teljes költség
Kérje külön az előfizetési, foglalási, fizetésfeldolgozási és értékesítési platformokhoz kapcsolódó díjakat, beleértve a fizetéskor felszámított díjakat is. Vessen össze egy csendes hónapot a legforgalmasabb hónapjával, majd számolja ki az egész évet.
Foglalási rendszerek főzőkurzusokhoz: árak összehasonlítása
Az árakat 2026 októberében ellenőriztük. Az alábbi adatok a szolgáltatók árazási oldalairól származnak, ahol ezek nyilvánosak. A dollár- és eurójelek a szolgáltatók oldalait követik. Aláírás előtt ellenőrizze a pénznemet, az adókat, a regionális feltételeket és az írásos megállapodást.
| Platform | Előfizetés és beállítás | Foglalási és egyéb díjak |
|---|---|---|
| Bókun | Fizetős foglalási csomagok: havi $49 / $149 / $499 | 1,5% / 1,25% / 1% az érintett foglalásokra. Ezekben a csomagokban nincs Bókun foglalási díj a Viator platformon érkező és az offline foglalásokra. |
| Bookeo | Standard csomag: havi US$39,95, legfeljebb havi 1 000 foglalás | Nincs jutalék a fizetések után. A fizetési szolgáltató díjai külön fizetendők. A digitális felelősségvállalási nyilatkozatok és az SMS-ek külön díjasak. |
| CaptainBook | Starter / Extended / Ultra: havi €49 / €199 / €349 | 0% díj a közvetlen foglalásokra. Egyes értékesítési platformkapcsolatok díja termékenként havi €14,99; a többi platformcsatorna díja csomagtól függően 3,5% / 3% / 2,5%. |
| Checkfront | Havi $99 (széles körben közölt adat) | 3% online foglalási díj. Mióta a Checkfront a Rezdy csoport része lett, a közölt adatok eltérnek, ezért ellenőrizze az aktuális csomagokat és díjakat. |
| Eventbrite | Jegyértékesítéshez nincs előfizetés. Az opcionális Pro marketingcsomagok külön díjasak. | 3,7% + $1,79 fizetős jegyenként, plusz 2,9% fizetésfeldolgozási díj a rendelés után (amerikai díjak). Alapértelmezés szerint a vendégek fizetik; a szervezők át is vállalhatják. Az ingyenes jegyek díjmentesek. A helyszíni jegyeladás díja jegyenként $1 + 2,9%. |
| FareHarbor | Az előfizetést, a beállítási és az egyéb díjakat az ajánlatban ellenőrizze | Általában 6%, amelyet a végső vásárló fizet; nem nyilvános, ezért ellenőrizze az ajánlatban. |
| Peek Pro | Az előfizetést, a beállítási és az egyéb díjakat az ajánlatban ellenőrizze | Általában 6%, amelyet a végső vásárló fizet; nem nyilvános, ezért ellenőrizze az ajánlatban. |
| Rezdy | Foundation / Accelerate / Expansion: havi $49 / $99 / $249 | 3% online foglalásonként. Az offline vagy ügynöki foglalások díja csomagtól függően $1 / $0,85 / $0,70. |
| TicketingHub | Nincs havi díj és beállítási díj | 3% minden sikeres online, OTA-n keresztüli vagy helyszíni kártyás foglalás után. A készpénzes eladások díjmentesek. A szolgáltatók átvállalhatják a foglalási díjat, vagy átháríthatják a vendégekre. A fizetésfeldolgozás külön díjas. |
Források: Bókun, Bookeo, CaptainBook, Checkfront, Eventbrite, Rezdy és TicketingHub.
Hogyan hasonlítsa össze korrektül az árakat?
A platform foglalási díja csak a költségek egy része. Az összehasonlításba vegye bele a következőket:
- Havi vagy éves előfizetések.
- Foglalási díjak, és hogy ki fizeti őket.
- Fizetésfeldolgozási díjak.
- Az értékesítési platformokhoz való csatlakozás díjai.
- Az értékesítési platformok jutalékai.
- Opcionális szolgáltatások és kiegészítők.
Az értékesítési platformhoz való csatlakozás díja független attól a jutaléktól, amelyet a Viator, a GetYourGuide vagy más platform felszámít.
Egyszerű összehasonlításként vegyünk 100 közvetlen online foglalást, egyenként $150 értékben: ez $15 000 alap foglalási bevétel.
- 3%-os foglalási díj esetén ez összesen $450.
- 6%-os foglalási díj esetén ez összesen $900.
- Fix előfizetésnél a havi díjat és az esetleges foglalási díjakat kell fizetni.
Ezek a példák nem tartalmazzák a fizetésfeldolgozást, az adókat, az értékesítési platformok jutalékait és az opcionális szolgáltatásokat.
Különböztesse meg azt is, hogy egy díjat a bevételéből vonnak le, vagy a vendég fizetendő árához adják hozzá. Ha egy $150-os foglaláshoz 6%-os díjat adnak, a végösszeg $159, adók és egyéb díjak nélkül.
Az írásos ajánlatban ellenőrizze a pénznemeket, az adókat, a regionális feltételeket és a díjak teljes bontását. A FareHarbor és a Peek Pro nem teszi közzé az árait; a vásárló által fizetett 6%-os foglalási díj az, amellyel a szolgáltatók jellemzően találkoznak, ezért ezt is ellenőrizze az ajánlatban.
9 foglalási platform, amelyet érdemes megfontolni
1. Bókun
Akkor érdemes megfontolni, ha: A foglalásai jelentős része a Viator platformról érkezik. A Bókun fizetős foglalási csomagjaiban a Viator-foglalások után nem kell Bókun foglalási díjat fizetni.
Választás előtt ellenőrizze: Számoljon az előfizetéssel és a többi értékesítési csatorna díjaival is. A teljes foglalási mix költsége többet számít, mint egyetlen csatorna díjazása.
Tekintse meg a Bókun árait vagy olvassa el a Bókun árazásáról szóló útmutatót.
2. Bookeo
Akkor érdemes megfontolni, ha: Foglalásai többsége a saját weboldalán érkezik, és százalékos jutalék nélküli, fix havi előfizetést szeretne.
Választás előtt ellenőrizze: Nézze át a foglalási korlátokat, a munkatársi fiókok számát és a kiegészítők díjait. A Bookeo nem rendelkezik beépített csatornakezelővel a Viator vagy a GetYourGuide platformhoz, ezért ellenőrizze, hogyan kezelné az értékesítési platformokról érkező foglalásokat.
Tekintse meg a Bookeo árait vagy nézze meg a Bookeo alternatíváját.
3. CaptainBook
Akkor érdemes megfontolni, ha: Közvetlen foglalási jutalék nélküli előfizetést szeretne. A CaptainBook többek között főzőkurzusoknak, gasztrotúráknak és hajós túráknak ajánlja a szoftverét.
Választás előtt ellenőrizze: Az értékesítési platformokhoz való csatlakozás termékenként havi díjjal járhat, más csatornáknál pedig százalékos díjak lehetnek. Számoljon az előfizetés költségével a csendesebb hónapokban is.
Tekintse meg a CaptainBook árait.
4. Checkfront
Akkor érdemes megfontolni, ha: A foglalási munkafolyamatai illenek a csapatához, és elfogadható Önnek az előfizetés és mellette egy online foglalási díj.
Választás előtt ellenőrizze: Ellenőrizze az aktuális csomagot és az ajánlatban szereplő díjakat. Számolja ki együtt az előfizetést és a foglalási díjakat a várható forgalma alapján.
Tekintse meg a Checkfront árait vagy nézze meg a Checkfront alternatíváját.
5. Eventbrite
Akkor érdemes megfontolni, ha: Alkalmanként tart kurzusokat vagy pop-up eseményeket, és szeretne megjelenni egy rendezvényplatformon.
Választás előtt ellenőrizze: Számolja ki a teljes jegyenkénti díjat a saját áraival, különösen az olcsóbb kurzusoknál. Az ismétlődő időpontokat, a privát csoportokat és az ajándékutalványokat ugyanolyan alaposan tesztelje, mint egy szakosodott foglalási platformnál.
Tekintse meg az Eventbrite díjait vagy nézze meg az Eventbrite alternatíváját.
6. FareHarbor
Akkor érdemes megfontolni, ha: Szeretné kipróbálni a foglalási eszközeit, és elfogadható Önnek a vásárló által fizetett foglalási díj.
Választás előtt ellenőrizze: Kérje írásban a foglalási díjak, a fizetésfeldolgozás, a platformdíjak és az esetleges ismétlődő költségek bontását. Vesse össze, mekkora végösszeget fizetnének a vendégek.
Olvassa el a FareHarbor alternatíváiról szóló cikket.
7. Peek Pro
Akkor érdemes megfontolni, ha: Egyszerre szeretné értékelni a foglalási, az erőforrás-kezelési és a marketingeszközöket.
Választás előtt ellenőrizze: Tisztázza, ki fizeti a foglalási díjat, és kérje írásban az összes fizetésfeldolgozási és egyéb díjat. Az alternatívákkal való összehasonlításnál a vendég által fizetett teljes árat vegye alapul.
Nézze meg a Peek Pro alternatíváját.
8. Rezdy
Akkor érdemes megfontolni, ha: Fontos értékesítési csatornái az ügynökök és a viszonteladók, vagy egyszerre van szüksége foglalási szoftverre és csatornakezelésre.
Választás előtt ellenőrizze: Ellenőrizze, melyik csomag tartalmazza a szükséges kapcsolatokat, és hogyan számlázzák az online, az offline és az ügynöki foglalásokat.
Tekintse meg a Rezdy árait vagy olvassa el a Rezdy árazásáról szóló útmutatót.
Tájékoztatás: A TicketingHub a Rezdy csatornakezelőjét használja egyes értékesítési platformok eléréséhez.
9. TicketingHub
Akkor érdemes megfontolni, ha: Fix havi előfizetés nélküli, százalékos díjat szeretne.
A TicketingHub tartalmaz weboldalba építhető foglalási widgetet, helyszíni értékesítési rendszert (POS), ajándékutalványokat és értékesítési platformkapcsolatokat. A szabványos, nyilvános árazás szerint a készpénzes eladások díjmentesek.
Főzőiskolák számára a foglalási eszközei többek között:
- Étrendi kérdések: Gyűjtse be az allergiákkal kapcsolatos információkat a fizetéskor, a válaszokat pedig foglalja bele a vendéglistába, amelyet a munkatársak a kurzus előtt letöltenek.
- Nyilvános és privát kurzusok: Jegykategóriákkal ugyanazon a terméken kínálhat egyéni helyeket és privát kurzust.
- Előlegek: Vegyen fel előleget online, a hátralékot pedig a helyszínen szedje be.
- Ajándékutalványok: A vendégek utalványt vásárolhatnak, és beválthatják egy kurzusra.
A TicketingHub kész forgatókönyveivel (playbookok) egy MI-asszisztens, például a Claude vagy a ChatGPT, jelezni tudja a minimális létszám alatti kurzusokat, ellenőrizheti a nyitott előlegeket, és kérheti a vendégektől a következő részlet befizetését.
A Yorkshire Wolds Cookery School 2015 óta fogad foglalásokat a TicketingHub rendszeren keresztül.
Választás előtt ellenőrizze: A több napig tartó kurzus egy termékként is értékesíthető, de a foglalási naptár csak az első napját mutatja. Kérje, hogy mutassuk be az allergiákra vonatkozó kérdéseket, a privát foglalásokat, az előlegeket és az utalványbeváltást. Az éves foglalási mixe alapján vesse össze a 3%-os foglalási díjat az előfizetéses alternatívákkal.
Tekintse meg a TicketingHub árait.
Mely platformok kerüljenek a rövidlistájára?
Induljon ki abból, hogyan értékesít:
| Az Ön foglalási mixe | Összehasonlítandó platformok | Mit ellenőrizzen |
|---|---|---|
| Főként közvetlen eladás, egész évben egyenletes forgalommal | Bookeo és CaptainBook | Előfizetési korlátok, kiegészítők és csatlakozási díjak |
| Turistáknak szóló kurzusok jelentős Viator-eladással | Bókun | Teljes költség a Viator platformon és a többi csatornán |
| Szezonális kereslet, vagy fix előfizetés nélküli megoldás iránti igény | TicketingHub, FareHarbor és Peek Pro | Ismétlődő díjak, a vendégek által fizetett díjak és a fizetésfeldolgozás |
| Alkalmi rendezvények vagy pop-up kurzusok | Eventbrite | Teljes díjak az Ön jegyárai mellett |
| Értékesítés ügynökökön, szállodákon és viszonteladókon keresztül | Rezdy | Szükséges kapcsolatok és díjak foglalási csatornánként |
Ezt tekintse kiindulópontnak, majd minden szolgáltatónál tesztelje a saját, valós munkafolyamatait.
Hat helyzet, amelyet minden demón teszteljen
- Adja el az utolsó helyet egy értékesítési platformon. Ellenőrizze, hogy a többi csatornán is megszűnik-e az elérhetőség.
- Foglaljon két vendégnek eltérő allergiákkal. Keresse meg mindkét vendég válaszait a séf vendéglistáján.
- Foglaljon le egy privát kurzust. Ellenőrizze, hogy a foglalás lezárja-e a nyilvános helyeket.
- Vegyen fel egy céges előleget. Kövesse végig a folyamatot a hátralék beszedéséig.
- Vásároljon és váltson be egy ajándékutalványt. Válasszon olyan kurzust, amely többe kerül, mint az utalvány értéke.
- Mondjon le egy kurzust, amely nem érte el a minimális létszámot. Ellenőrizze, hogyan értesülnek a vendégek, hogyan kapják vissza a pénzüket, vagy hogyan kerülnek át másik időpontra.
Kérdezze meg azt is, hogyan vihetők át a meglévő foglalások, a be nem váltott utalványok és az ügyféladatok a jelenlegi rendszeréből.
Szélesebb körű összehasonlításért lásd: A legjobb túrafoglalási szoftverek 2026-ban. Ha gasztrotúrákat is szervez, olvassa el a gasztrotúra-foglalási rendszerekről szóló útmutatót.
