Kochkurse haben begrenzte Plätze, gemeinsam genutzte Kochstationen und Ernährungsanforderungen, die der Koch oder die Köchin vorab kennen muss. Vielleicht verkaufen Sie auch Gutscheine, bieten Kursreihen über mehrere Wochen an oder vermieten die ganze Küche an private Gruppen. Ihre Buchungssoftware für Kochkurse muss all das abbilden.
Gleichzeitig muss die Verfügbarkeit auf Ihrer Website, bei telefonischen Buchungen und auf Marktplätzen wie GetYourGuide und Viator stets übereinstimmen.
Dieser Leitfaden vergleicht neun Plattformen und liefert praxisnahe Szenarien, die Sie vor Ihrer Entscheidung testen sollten.
Transparenzhinweis: Wir entwickeln TicketingHub, eine der hier vorgestellten Plattformen. Wir haben auch Alternativen mit anderen Preismodellen aufgenommen, darunter Abonnements, die für Kochschulen günstiger sein können, wenn sie überwiegend über die eigene Website verkaufen.
Worauf Sie bei Buchungssoftware für Kochkurse achten sollten
Kapazität über alle Vertriebskanäle
Legen Sie die Kapazität jedes Kurses passend zu Ihren Kochstationen und Ihrem Personal fest. Prüfen Sie, ob Buchungen aus allen Kanälen auf dieselbe Verfügbarkeit zugreifen, und fragen Sie, wie das System mit Kursen umgeht, die die Mindestteilnehmerzahl nicht erreichen.
Allergien und Ernährungsanforderungen
Erfassen Sie Ernährungsangaben für jeden Gast direkt bei der Buchung. Prüfen Sie, wo die Küchenleitung diese Angaben vor dem Kurs sieht und ob Ihr Team sie nach der Buchung noch ändern kann.
Öffentliche Plätze und private Gruppen
Sie verkaufen vielleicht Einzelplätze, Paartickets, Kinderplätze und private Kurse. Testen Sie die Preisgestaltung für jede Option und vergewissern Sie sich, dass eine private Buchung die öffentliche Verfügbarkeit schließt.
Kurse mit mehreren Terminen
Wenn Sie Kurse über mehrere Tage oder Wochen anbieten, prüfen Sie, ob Gäste den gesamten Kurs in einem Vorgang buchen können. Sehen Sie sich an, wie jeder Termin in den Buchungsbestätigungen der Gäste und in den Kalendern Ihres Teams erscheint.
Gutscheine
Testen Sie den gesamten Ablauf: Gutschein kaufen, für einen Kurs einlösen und eine eventuelle Differenz bezahlen. Prüfen Sie Ablaufregeln, Restguthaben und wie nicht eingelöste Gutscheine aus Ihrem bisherigen System übernommen würden.
Anzahlungen und offene Restbeträge
Prüfen Sie bei Firmenevents und privaten Gruppen, wann eine Anzahlung die Buchung bestätigt, wie der Restbetrag nachverfolgt wird und wie Gäste die Schlusszahlung leisten.
Die Gesamtkosten
Lassen Sie sich Abonnement-, Buchungs-, Zahlungsabwicklungs- und Marktplatzgebühren getrennt aufschlüsseln, einschließlich der Gebühren, die beim Bezahlvorgang aufgeschlagen werden. Vergleichen Sie einen ruhigen Monat mit Ihrem stärksten Monat und rechnen Sie dann das ganze Jahr hoch.
Buchungssoftware für Kochkurse: Preise im Vergleich
Preise geprüft im Oktober 2026. Die folgenden Angaben stammen, soweit veröffentlicht, von den Preisseiten der Anbieter. Dollar- und Euro-Zeichen entsprechen den Seiten der Anbieter. Prüfen Sie vor der Unterschrift Währung, Steuern, regionale Bedingungen und Ihre schriftliche Vereinbarung.
| Plattform | Abonnement und Einrichtung | Buchungsgebühren und weitere Kosten |
|---|---|---|
| Bókun | Kostenpflichtige Buchungspläne: $49 / $149 / $499 pro Monat | 1,5% / 1,25% / 1% auf betroffene Buchungen. Bei diesen Plänen fällt für Viator- und Offline-Buchungen keine Bókun-Buchungsgebühr an. |
| Bookeo | Standard-Plan: US$39,95 pro Monat, bis zu 1.000 Buchungen pro Monat | Keine Provision auf Zahlungen. Gebühren des Zahlungsanbieters fallen separat an. Digitale Haftungsausschlüsse und SMS kosten extra. |
| CaptainBook | Starter / Extended / Ultra: €49 / €199 / €349 pro Monat | 0% Gebühren auf Direktbuchungen. Ausgewählte Marktplatzanbindungen kosten laut Preisliste €14,99 pro Produkt und Monat; andere Marktplatzkanäle kosten je nach Plan 3,5% / 3% / 2,5%. |
| Checkfront | $99 pro Monat (laut gängigen Angaben) | 3% Gebühr pro Online-Buchung. Die Angaben weichen voneinander ab, seit Checkfront zur Rezdy-Gruppe gehört; bestätigen Sie daher aktuelle Pläne und Gebühren. |
| Eventbrite | Kein Abonnement für den Ticketverkauf. Optionale Pro-Marketingpläne kosten extra. | 3,7% + $1,79 pro bezahltem Ticket, zuzüglich 2,9% Zahlungsabwicklung auf die Bestellung (US-Tarife). Standardmäßig zahlen die Gäste; Veranstalter können die Gebühr übernehmen. Kostenlose Tickets sind gebührenfrei. Verkäufe an der Abendkasse kosten $1 pro Ticket + 2,9%. |
| FareHarbor | Abonnement, Einrichtung und weitere Kosten im Angebot bestätigen lassen | In der Regel 6%, gezahlt vom Endkunden; nicht veröffentlicht, daher im Angebot bestätigen lassen. |
| Peek Pro | Abonnement, Einrichtung und weitere Kosten im Angebot bestätigen lassen | In der Regel 6%, gezahlt vom Endkunden; nicht veröffentlicht, daher im Angebot bestätigen lassen. |
| Rezdy | Foundation / Accelerate / Expansion: $49 / $99 / $249 pro Monat | 3% pro Online-Buchung. Offline- oder Agenturbuchungen kosten je nach Plan $1 / $0,85 / $0,70. |
| TicketingHub | Keine Monats- oder Einrichtungsgebühr | 3% pro erfolgreicher Online-, OTA- oder vor Ort per Karte bezahlter Buchung. Barverkäufe sind kostenlos. Veranstalter können die Buchungsgebühr selbst tragen oder an die Gäste weitergeben. Die Zahlungsabwicklung wird separat berechnet. |
Quellen: Bókun, Bookeo, CaptainBook, Checkfront, Eventbrite, Rezdy und TicketingHub.
So vergleichen Sie Preise fair
Die Buchungsgebühr einer Plattform ist nur ein Teil der Kosten. Ihr Vergleich sollte Folgendes umfassen:
- Monatliche oder jährliche Abonnements.
- Buchungsgebühren und wer sie zahlt.
- Gebühren für die Zahlungsabwicklung.
- Gebühren für Marktplatzanbindungen.
- Provisionen der Marktplätze.
- Optionale Leistungen und Zusatzmodule.
Eine Gebühr für die Marktplatzanbindung ist etwas anderes als die Provision, die Viator, GetYourGuide oder ein anderer Marktplatz berechnet.
Für einen einfachen Vergleich nehmen wir 100 direkte Online-Buchungen zu je $150 an: $15.000 Buchungsumsatz.
- Eine Buchungsgebühr von 3% ergibt $450.
- Eine Buchungsgebühr von 6% ergibt $900.
- Ein festes Abonnement kostet die Monatsgebühr plus eventuell anfallende Buchungsgebühren.
Diese Beispiele enthalten keine Zahlungsabwicklung, Steuern, Marktplatzprovisionen oder optionalen Leistungen.
Unterscheiden Sie außerdem zwischen Gebühren, die von Ihrem Umsatz abgezogen werden, und Gebühren, die auf den Preis des Gastes aufgeschlagen werden. Eine Gebühr von 6% auf eine Buchung über $150 ergibt einen Gesamtpreis von $159, vor Steuern oder sonstigen Kosten.
Lassen Sie sich Währungen, Steuern, regionale Bedingungen und die vollständige Gebührenaufstellung im schriftlichen Angebot bestätigen. FareHarbor und Peek Pro veröffentlichen ihre Tarife nicht; die vom Kunden gezahlte Buchungsgebühr von 6% ist der Satz, den Veranstalter üblicherweise sehen, lassen Sie ihn also im Angebot bestätigen.
9 Buchungsplattformen, die Sie in Betracht ziehen sollten
1. Bókun
Eine Überlegung wert, wenn: Viator einen erheblichen Teil Ihrer Buchungen ausmacht. Bei den kostenpflichtigen Buchungsplänen von Bókun fallen für Viator-Reservierungen keine Bókun-Buchungsgebühren an.
Vor der Entscheidung prüfen: Rechnen Sie das Abonnement und die Gebühren auf Ihren anderen Vertriebskanälen mit ein. Entscheidend sind die Kosten Ihres gesamten Buchungsmix, nicht die Behandlung eines einzelnen Kanals.
Bókun-Preise ansehen oder lesen Sie Bókun-Preise erklärt.
2. Bookeo
Eine Überlegung wert, wenn: die meisten Buchungen über Ihre eigene Website kommen und Sie ein festes Monatsabonnement ohne prozentuale Provision bevorzugen.
Vor der Entscheidung prüfen: Prüfen Sie Buchungslimits, die Anzahl der Mitarbeiterzugänge und Kosten für Zusatzmodule. Bookeo hat keinen integrierten Channel-Manager für Viator oder GetYourGuide; klären Sie also, wie Sie Marktplatzbuchungen verwalten würden.
Bookeo-Preise ansehen oder sehen Sie sich die Bookeo-Alternative an.
3. CaptainBook
Eine Überlegung wert, wenn: Sie ein Abonnement ohne Provision auf Direktbuchungen bevorzugen. CaptainBook vermarktet seine Software unter anderem an Kochkurse, Food-Touren und Bootstouren.
Vor der Entscheidung prüfen: Marktplatzanbindungen können monatliche Kosten pro Produkt verursachen, während auf anderen Kanälen prozentuale Gebühren anfallen können. Berücksichtigen Sie die Abonnementkosten auch in ruhigen Monaten.
4. Checkfront
Eine Überlegung wert, wenn: die Buchungsabläufe zu Ihrem Team passen und Sie mit einem Abonnement plus einer Gebühr pro Online-Buchung einverstanden sind.
Vor der Entscheidung prüfen: Lassen Sie sich den aktuellen Plan und die angebotenen Gebühren bestätigen. Berechnen Sie Abonnement und Buchungsgebühren zusammen für Ihr erwartetes Buchungsvolumen.
Checkfront-Preise ansehen oder sehen Sie sich die Checkfront-Alternative an.
5. Eventbrite
Eine Überlegung wert, wenn: Sie gelegentlich Kurse oder Pop-up-Events veranstalten und auf einem Event-Marktplatz gelistet sein möchten.
Vor der Entscheidung prüfen: Berechnen Sie die vollständige Gebühr pro Ticket zu Ihren eigenen Preisen, besonders bei günstigeren Kursen. Testen Sie wiederkehrende Termine, private Gruppen und Gutscheine genauso sorgfältig wie bei einer spezialisierten Buchungsplattform.
Eventbrite-Gebühren ansehen oder sehen Sie sich die Eventbrite-Alternative an.
6. FareHarbor
Eine Überlegung wert, wenn: Sie die Buchungstools prüfen möchten und mit einer vom Kunden gezahlten Buchungsgebühr einverstanden sind.
Vor der Entscheidung prüfen: Fordern Sie eine schriftliche Aufstellung der Buchungsgebühren, der Zahlungsabwicklung, der Marktplatzkosten und aller wiederkehrenden Kosten an. Vergleichen Sie den Endpreis, den Gäste beim Bezahlen zahlen würden.
Lesen Sie FareHarbor-Alternativen.
7. Peek Pro
Eine Überlegung wert, wenn: Sie Buchungs-, Ressourcenverwaltungs- und Marketingtools gemeinsam bewerten möchten.
Vor der Entscheidung prüfen: Klären Sie, wer die Buchungsgebühr zahlt, und lassen Sie sich alle Gebühren für die Zahlungsabwicklung und sonstigen Kosten schriftlich geben. Vergleichen Sie mit Alternativen anhand des Gesamtpreises beim Bezahlen.
Sehen Sie sich die Peek-Pro-Alternative an.
8. Rezdy
Eine Überlegung wert, wenn: Agenturen und Wiederverkäufer wichtige Vertriebskanäle sind oder Sie Reservierungssoftware und Channel-Management aus einer Hand brauchen.
Vor der Entscheidung prüfen: Klären Sie, welcher Plan die benötigten Anbindungen enthält und wie Online-, Offline- und Agenturbuchungen berechnet werden.
Rezdy-Preise ansehen oder lesen Sie Rezdy-Preise erklärt.
Transparenzhinweis: TicketingHub nutzt den Channel-Manager von Rezdy, um einige Marktplätze anzubinden.
9. TicketingHub
Eine Überlegung wert, wenn: Sie eine prozentuale Gebühr ohne festes Monatsabonnement bevorzugen.
TicketingHub umfasst ein Buchungs-Widget für Ihre Website, ein Kassensystem, Gutscheine und Marktplatzanbindungen. Laut den veröffentlichten Standardpreisen sind Barverkäufe kostenlos.
Für Kochschulen bietet es unter anderem diese Buchungsfunktionen:
- Fragen zur Ernährung: Erfassen Sie Allergieangaben bei der Buchung; die Antworten erscheinen auf der Gästeliste, die Ihr Team vor dem Kurs herunterlädt.
- Öffentliche und private Kurse: Bieten Sie mit Ticketkategorien öffentliche Plätze und einen privaten Kurs im selben Produkt an.
- Anzahlungen: Nehmen Sie online eine Anzahlung entgegen und kassieren Sie den Restbetrag vor Ort.
- Gutscheine: Gäste können Gutscheine kaufen und für einen Kurs einlösen.
Mit den Playbooks von TicketingHub kann ein KI-Assistent wie Claude oder ChatGPT Kurse unter der Mindestteilnehmerzahl markieren, offene Anzahlungen prüfen und Gäste um eine weitere Rate bitten.
Die Yorkshire Wolds Cookery School nimmt seit 2015 Buchungen mit TicketingHub entgegen.
Vor der Entscheidung prüfen: Ein mehrtägiger Kurs lässt sich als ein Produkt verkaufen, der Buchungskalender zeigt jedoch nur den ersten Tag an. Lassen Sie sich von uns Allergiefragen, private Buchungen, Anzahlungen und das Einlösen von Gutscheinen vorführen. Vergleichen Sie die Buchungsgebühr von 3% anhand Ihres jährlichen Buchungsmix mit Abonnement-Alternativen.
Welche Plattformen gehören auf Ihre Shortlist?
Gehen Sie davon aus, wie Sie verkaufen:
| Ihr Buchungsmix | Plattformen zum Vergleich | Was Sie prüfen sollten |
|---|---|---|
| Überwiegend Direktverkauf mit gleichmäßigem Volumen übers Jahr | Bookeo und CaptainBook | Limits des Abonnements, Zusatzmodule und Anbindungsgebühren |
| Kurse für Touristen mit hohem Viator-Anteil | Bókun | Gesamtkosten über Viator und Ihre anderen Kanäle |
| Saisonale Nachfrage oder Wunsch nach einem Modell ohne festes Abonnement | TicketingHub, FareHarbor und Peek Pro | Wiederkehrende Kosten, von Gästen gezahlte Gebühren und Zahlungsabwicklung |
| Gelegentliche Events oder Pop-up-Kurse | Eventbrite | Gesamtgebühren bei Ihren Ticketpreisen |
| Verkauf über Agenturen, Hotels und Wiederverkäufer | Rezdy | Benötigte Anbindungen und Gebühren je Buchungskanal |
Nutzen Sie dies als Ausgangspunkt und testen Sie dann Ihre tatsächlichen Abläufe mit jedem Anbieter.
Sechs Szenarien, die Sie in jeder Demo testen sollten
- Verkaufen Sie den letzten Platz über einen Marktplatz. Prüfen Sie, ob die Verfügbarkeit auf Ihren anderen Kanälen geschlossen wird.
- Buchen Sie zwei Gäste mit unterschiedlichen Allergien. Suchen Sie die Angaben jedes Gastes auf der Gästeliste der Küche.
- Reservieren Sie einen privaten Kurs. Prüfen Sie, ob die Buchung die öffentliche Verfügbarkeit schließt.
- Nehmen Sie eine Anzahlung für ein Firmenevent entgegen. Verfolgen Sie den Ablauf bis zur Zahlung des Restbetrags.
- Kaufen Sie einen Gutschein und lösen Sie ihn ein. Wählen Sie einen Kurs, der mehr kostet als der Gutscheinwert.
- Sagen Sie einen Kurs unter der Mindestteilnehmerzahl ab. Prüfen Sie, wie Gäste benachrichtigt, erstattet oder auf einen anderen Termin umgebucht werden.
Fragen Sie außerdem, wie bestehende Buchungen, nicht eingelöste Gutscheine und Kundendaten aus Ihrem bisherigen System übernommen würden.
Einen breiteren Vergleich finden Sie unter Die beste Buchungssoftware für Touren 2026. Wenn Sie auch Food-Touren anbieten, lesen Sie den Leitfaden zu Buchungssoftware für Food-Touren.
