Hogyan terjeszkedett a Secret Food Tours 120 városba egyetlen foglalási rendszerrel?

A Secret Food Tours a legnagyobb ételtúra cég világszerte, 60 városban kínál élményeket. Oliver Mernick-Levene által alapított cég híres az elmerülő, szomszédsági stílusú ételtúráiról, amelyeket azoknak az utazóknak terveztek, akik helyi ízeket szeretnének, anélkül, hogy egy általános „turista menü” érzést kapnának.

A probléma: egy márka, tucatnyi piac

A TicketingHub előtt a globális működés azt jelentette, hogy olyan foglalási technológiát kellett találni, amely működhet különböző régiókban, valutákban és kereskedelmi modellekben—nem pedig városonként egy eszközfoltot.

Globális műveletek: „Globálisak vagyunk – 120 városban vagyunk jelen. Olyan foglalási technológiára volt szükségünk, amely lehetővé teszi számunkra, hogy ezekben a különböző városokban különböző valutákkal működjünk” – mondja Oliver.

Az árképzésnek és az ütemterveknek rugalmasnak kellett lenniük a piaconként: különböző árak, különböző ütemtervek, és egy olyan munkafolyamat, amely következetes maradt a nemzetközi túrákat indító és működtető csapatok számára.

A gyakorlatban minden indulás ugyanazokat az operatív kérdéseket veti fel: hogyan fizetnek a vendégek a helyi valutában, hogyan kezdhet el egy új városi csapat értékesíteni hetekig tartó képzés nélkül, és hogyan tartja a központi iroda egyetlen nézetben az eladásokat minden piacon? Egy olyan rendszer, amely ezt egy városra megoldja, de a következőre nem, minden indulással megsokszorozná az adminisztrációt.

A támogatás számított: „Mások sokáig hagytak minket lógni” – mondja Oliver. A lassú szállítói támogatás megtöri a lendületet, amikor útvonalakat nyitnak és partnereket képeznek.

„Nem sok res-tech cég volt, amelyik ezt meg tudta volna valósítani,” teszi hozzá – amíg a Secret Food Tours nem szabványosította a TicketingHub-ot.

Mi változott a TicketingHub-bal

A TicketingHub vált az all-in-one réteggé a termékek bevezetéséhez, az új városok gyorsabb megnyitásához és az értékesítési műveletek világszerte koherens megtartásához.

Használhatóság: „Amit a legjobban szeretünk a TicketingHubban, az a használhatósága,” jegyzi meg Oliver—gyors beállítás új termékekhez és új városokhoz.

Árazás: „Ez a legversenyképesebb ár a piacon.”

Ügyfélszolgálat: „Az ügyfélszolgálat fantasztikus. Minden alkalommal, amikor segítségre van szükségünk, azonnal válaszolnak nekünk.”

Skálázás régiók között: a platform rugalmassága segített a csapatoknak az árképzés, nyelvek és kereskedelmi szabályok integrálásában anélkül, hogy minden alkalommal újra kellene építeni a rendszert, amikor egy város elindul.

Kereskedelmi eredmény: „A TicketingHub használatával több eladást tudtunk generálni, ami viszont lehetővé tette számunkra, hogy sokkal gyorsabban keressünk több pénzt,” magyarázza Oliver.

Egy új város elindítása megszűnt technológiai projekt lenni. Az új túrák termékként vannak konfigurálva ugyanabban a vezérlőpultban – menetrendek, árak és pénznemek piaconként beállítva –, így az egyik városban finomított játékkönyv egyenesen átvihető a következőbe. És amikor egy konfigurációs kérdés felmerül az indulási héten, az egy támogatási csapathoz kerül, amely elég gyorsan válaszol ahhoz, hogy az élő adás menetrend szerint maradjon.

Hogyan működik ma a Secret Food Tours

Ma a vállalat egyszerre két fő útvonalon értékesít. Az utazók, akik a márka saját városi oldalain találnak túrát, a TicketingHub beágyazott foglalási widgetjén keresztül foglalnak, helyi valutában fizetve. Emellett az olyan OTA-k, mint a GetYourGuide és a Viator piactéri listái ugyanahhoz az elérhetőséghez csatlakoznak — így bármely csatornáról érkező foglalás egy helyre kerül, és ugyanazokat a helyeket soha nem adják el kétszer.

A háttérben egy központi foglalási csapat kezeli a napi ügyeket — módosítások, csoportos érdeklődések, privát túra kérések — egyetlen irányítópultról, amely minden várost lefed, ahelyett, hogy minden piacra külön eszközbe jelentkezne be. A vállalat a foglalási adatait a TicketingHub API-n keresztül a saját belső jelentéseibe is beilleszti, így a pénzügy és a működés olyan számokkal dolgozik, amelyek manuális exportálás nélkül frissülnek.

Ez nem új csővezeték. A kapcsolat 2014-re nyúlik vissza, és a korai játékkönyv — foglalási widgetek a városi oldalakon, ajándékutalvány promóciók az ünnepi szezonban, piactéri kapcsolatok — felismerhetően ugyanaz, mint ami ma is fut, kontinenseken át méretezve.

Hogyan néz ki a beállításuk

• Foglalási widget beágyazva a márka saját városi weboldalaira, minden piacon a helyi valutában történő értékesítés
• OTA kapcsolatok — beleértve a GetYourGuide és a Viator — ugyanazt az élő elérhetőséget használják, mint a weboldal
• Egy irányítópult egy központi foglalási csapat számára, amely minden várost lefed
• API hozzáférés, amely a foglalási adatokat a Secret Food Tours saját belső jelentéseibe táplálja
• Ajándékutalványok és promóciós kódok szezonális kampányokhoz

„Amióta ügyfelek vagyunk, sok minden megváltozott. Több mint 10 éve használjuk a rendszert, és minden alkalommal, amikor szükségünk volt rá, hogy bővítsük, több jegyet adjunk el, vagy hatékonyabbá váljunk, tökéletes megoldás volt számunkra. Megnéztünk más rendszereket is, de messze ez a leggazdaságosabb, és bárkinek ajánlanám, legyen az kicsi, több városban működő vagy globális, mint mi. Úgy gondoljuk, hogy ez határozottan a legjobb res-tech!”
— Oliver Mernick-Levene, Secret Food Tours

A tanulság több városban működő üzemeltetők számára

Azoknak az üzemeltetőknek, akik egy második — vagy ötvenedik — várost céloznak meg, a tanulság nem egyetlen funkcióról szól, hanem arról, hogy mit kerülnek el: a foglalási rendszer újraválasztását piaconként, a személyzet újraképzését eszközönként, és az értékesítések egyeztetését olyan rendszerek között, amelyek nem kommunikálnak egymással.

A Secret Food Tours számára a működési vonal a lényeg: egy foglalási rendszer, amely támogatja a több valutát, több városban való bevezetést és a gyors támogatást—így a növekedés városok indításaként jelenik meg, nem pedig szoftverharcként.